Пиво є одним з найбільш споживаних напоїв у світі. Довгий час скляні пляшки були основною тарою для пива, але їх стійкість до ударів і тиску низька, і існує потенційна загроза безпеці. Розробка дешевих і придатних замінників має велике ринкове значення. Як новий тип контейнерів для пивної упаковки, розробка ПЕТ пластикових пивних виробів стала глобальною точкою досліджень.
Пивна промисловість Китаю стала однією з галузей із найшвидшим зростанням, найбільшим обсягом виробництва та продажів і найгострішою конкуренцією на світовому ринку пива. Довгий час пиво в основному розфасовували в скляні пляшки, особливо в моїй країні рівень використання скляних пивних пляшок становить понад 90 відсотків. Однак властиві дефекти скляних пляшок спровокували глобальний сплеск пошуку дешевих і прийнятних альтернатив. У Європі та США з’явилися нові типи пластикової ПЕТ-тари для пива. моя країна також продовжує збільшувати інвестиції в цю тему.
Пластикові пивні пляшки, популярний за кордоном пакувальний продукт, у Китаї майже не зустрінеш. Автор якось бачив його на виставці два роки тому. В даний час технологія упаковки пластикових пивних пляшок стає все більш зрілою. Можна сказати, що пластикові пивні пляшки мають масу переваг. Порівняно з вибухом скляних пивних пляшок, вибух пластикових пивних пляшок завдасть набагато менше шкоди людям. При цьому вартість пляшки пластикових пивних пляшок нижча, ніж скляних. Крім того, пластикові пивні пляшки невеликі за вагою і мають великі переваги в логістиці.
Тож у чому причина, чому пластикові пивні пляшки не продаються в Китаї? Причин, на думку автора, декілька. По-перше, скляні пивні пляшки використовувалися людьми протягом десятків сотень років, формуючи традиційну звичку споживання. Важко передбачити сприйняття ринком пластикових пивних пляшок. На нинішньому висококонкурентному ринку пива компанії не бажають змінювати упаковку поспішно, щоб зробити таку спробу. По-друге, вся виробнича лінія пивних пляшок від виробництва до наповнення завершена, що вимагає великих інвестицій. Зміна упаковки пивних пляшок означає необхідність перебудови всієї виробничої лінії, з чим виробникам важко змиритися.
У нашій країні широко використовується вторинна переробка або переробка трьох-чотирьох скляних пляшок, при цьому використані скляні пляшки стикаються, дряпаються та стискаються, що призводить до погіршення якості поверхні та внутрішньої якості скляних пляшок, що посилює потенційну загрозу безпеці. У той же час масштаб інвестицій у виробництво скляних пляшок великий, споживання енергії велике, витрати на логістику високі, а швидкість руйнування висока. Водночас процес виробництва скляних пляшок має більший вплив на забруднення навколишнього середовища.
Протягом багатьох років люди намагалися знайти нові пакувальні матеріали, щоб замінити традиційні скляні пляшки. Хоча прозорість банок з алюмінієвої фольги погана, вона може зустрітися з упаковкою пива, і її непросто розбити та вибухнути. Його важко популяризувати, тому що вартість упаковки занадто висока.
В останні роки люди поступово звернули увагу на пластикові пакувальні матеріали для пива. Пластик має такі характеристики, як легка вага, хороша міцність, легкість обробки та легка переробка. Проте контроль якості пива висуває високі вимоги до пластикової тари для пивних пляшок. Пиво є чутливим напоєм, і проникнення дуже невеликої кількості кисню в пакувальний контейнер також змінить смак і аромат пива; з іншого боку, втрата вуглекислого газу в пиві вплине на рівень його карбонізації та характеристики піни, що вимагається, щоб пластикові пляшки не тільки перешкоджали проникненню кисню в пляшку, але й запобігали виходу вуглекислого газу з пляшки. , і може витримувати пастеризаційне нагрівання. Незважаючи на те, що в деяких країнах Європи та Сполучених Штатів для упаковки спеціального пива, такого як світле пиво та винні пляшки з низьким вмістом газу, використовується невелика кількість пластикових пляшок для вина, проблема поганих бар’єрних властивостей для газу не була повністю вирішена. довго. Пляшки все ще не можуть замінити скляні пляшки у великій кількості.